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  • 커피와 대화하는 방법 세상사 모든 일이 그렇듯이 대화와 소통은 일이 원활하게 진행되는데 매우 중요하다. 상대가 가지고 있는 의도를 잘 파악하고, 내가 전하려는 것들을 적절하게 표현하면서 서로 원하는것을 얻거나, 설득하고, 절충하게된다. 커피와 대화하면서도 위와 같은 커뮤니케이션스킬이 중요하다고 할 수 있다. 물론 커피를 추출하면서 커피와 말을 섞는 것은 불가능하다. 하지만 대화할수 있다. 이게 무슨 말같지 않은 말이냐고 ㅋㅋㅋ 일단 커피를 갈아준다. 그러면 커피는 갈리면서 생기는 미분과 향기를 전해주면서 앞으로 만들어질 커피가 어떨지 살짝 알려준다. 갈려진 커피의 입도역시 중요하게 들어야(?) 하는 정보다. 그러고 나서 커피에 물을 더해준다. 물과 커피가 만나는 방법은 여~~러 가지가 있다. 다양한 온도와 조건에서 커피와 물.. 공감수 0 댓글수 0 2011. 5. 15.
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